Die Plattenburger Tafelrunde ist ein mittelalterliches Essen. Einer Fürstentafel nachempfunden wird hier in mehreren Gängen allerlei aufgefahren, was an Üppigkeit keine Wünsche offen lässt. Doch sehen wir hinein in die Speisekarte:

Was es zu essen hat
• Von Brodte mitt Fette und gebassenes Zugemuos
• Dabey ein schoen Salat von Rettich, Kraut, Gurken und vielerley Obst
• Heisse Suben mit Zugemuos berayt
• Ain fin Braten geselcht von der zahm Burgsau mit gesotten Strauchkohl
• Zart Fisch gegaret im Rauche
• Gefluegelt Getir im Gantzen
• Wildbret bereytet in kraeftig Sud von Preiselbeer, Senf undt Knofel
• Fuer der Sinnen eyn gut Kas
• Erlesen Weyn fuer vielerley Geschmak, herb gebrauet Gerstensaft, undt Saefte von teutschem Obst sowie Wasser aus der Pumpen

Die Tischsitten waren anders als heute üblich. Statt des gebräuchlichen Besteckes gibt es nur einen Dolch und sonst benützt man seine Hand. Unser Hofnarr wird einführen in die Sittlichkeit der Tafel und dabei erfahren Sie vieles über die höfische Zeit.
Für Kurzweil wird mit musikalischer Unterhaltung, Gesang, Spielen und Rezitationen gesorgt.